Модернизация сушилок (А1 ФМУ, А1 ФМЯ)

Модернизация сушилок А1-ФМУ и А1-ФМЯ

Получаемый при сушке яичный порошок может быть хорошего качества, если сушилки хорошо отлажены, сушка яичной массы идет на рекомендованных режимах, и соблюдаются все требования по санобработке цехового оборудования цеха, включая сушильные установки. Одним из существенных преимуществ сушилок с инертным материалом в отличие от распылительных сушилок является то, что метод сушки в виброкипящем слое инертного материала обладает пастеризующим эффектом и поэтому в цехах, где работают такие сушилки, не используются пастеризаторы для обработки яичной массы перед подачей в сушилку. Кроме того в отличие от распылительных сушилок они малогабаритные и легко размещаются в одноэтажных промышленных зданиях. Паспортная производительность сушилок марки А1-ФМУ составляет 20 кг/час по яичному порошку. Однако эти сушилки можно модернизировать и поднять их производительность на 25%, т.е. сушилка после модернизации работает с производительностью не менее 25 кг/час по яичному порошку.

На некоторых птицефабриках модернизированные сушилки А1-ФМУ работают с производительностью 27-30 кг/час. За последние годы нами совместно со специалистами группой компаний Фильтропор (разработчиками сушильных установок с виброкипящим слоем гранул инертного материала) были модернизированы сушилки на десятках птицефабрик на территории России, Беларуси, Украины и Казахстана. Помимо увеличения производительности сушильных установок после проводимой нами модернизации значительно улучшалось качество яичного порошка, снижались потери продукта, а при использовании для нагрева сушильного воздуха газового теплогенератора значительно уменьшались эксплуатационные затраты на процесс сушки. Надо отметить, что стоимость модернизации сушильной установки примерно в 2 раза меньше, чем приобретение новой установки, т.к. при модернизации такие узлы как сушильная камера, циклоны, баки для жидкого и сухого продукта, как правило, не меняются.

Преимущества модернизированных сушилок

• пастеризующий эффект (нет необходимости дополнительно использовать пастеризаторы)
• небольшие габариты (установка размещается на площадке 2,5 * 2,5 м)
• высокая производительность (от 25 кг / час)
• более высокое качество яичного порошка
• снижение потерь продукта на выходе
• снижение затрат на нагрев

Стоимость работ по модернизации сушильных установок

Стоимость работ по модернизации конкретной сушильной установки определяется по результатам обследования состояния всех ее узлов и выявления необходимости их замены. Модернизированный вариант сушилки А1-ФМУ, изготавливаемый нами, имеет марку А1- ФМУ-02 и  может быть нами изготовлен с любым вариантом нагрева сушильного воздуха: паровые калориферы, электрокалориферы и газовый воздухонагреватель.

По исходному сырью сушилка А1-ФМУ-02 перерабатывает 2 000 яиц/час или 100 -105 кг яичной массы (меланжа) в час (для яиц массой порядка 50 г без скорлупы). Если перерабатывается мелкое яйцо, то его для нормальной работы такой сушилки может потребоваться 2 500 яйца/час.  Обычно в этих цехах сушильные установки работают длинными сменами (по 12 часов), в течение которых сушилка работает на продукте 10 часов, остальное время уходит на мойку и санобработку оборудования.  Таким образом, в течение одной смены одна  сушилка А1-ФМУ-02 переработает 1 000 кг яичной массы или 20 000 — 25 000 яиц и на ней будет получено не менее 250 кг яичного порошка. Расход газа на нагрев сушильного воздуха в газовом воздухонагревателе составит при этом 20 м³/час, потребление электроэнергии не более 25 кВт*ч. Если сушилка укомплектована паровыми калориферами для нагрева сушильного воздуха, то расход пара на модернизированной сушилке составляет 250 кг/час при рабочем давлении не менее 0.5 МПа (5 бар). Если сушилка укомплектована электрокалориферами для нагрева сушильного воздуха, то потребление электроэнергии только электрокалориферами составляет не менее 160 кВт*ч.

Сегодня средняя цена качественного яичного порошка  составляет 180-200 руб. за 1 кг, т.е. суточная стоимость произведенного яичного порошка составляет 45 000-50 000 рублей. Соответственно на двух сушилках А1-ФМУ-02 можно производить за смену 500 кг яичного порошка стоимостью 90 000-100 000 рублей, перерабатывая до 50 000 яиц, которые невозможно реализовать в исходном нативном виде, т.е. яиц с поврежденной скорлупой и мелких яиц.

Для формирования технико-коммерческого предложения отправьте, пожалуйста,  запрос через форму ниже.