Новости и статьи

Методы переработки молочной сыворотки

Конечный вид продуктов из МС определяет и выбор оборудования для производства. Уже с момента, как сыворотка удаляется из сырной ванны, к ней необходимо относиться как к высококачественному продукту и для сохранения ее свойств очень важно соблюдать технологию на всех этапах переработки. Прежде всего, ее освобождают от мелких сырных частиц для упрощения […]

Виды фильтров и типы фильтрации

 Виды фильтров: Осветлительные фильтры Промышленные фильтры для воды такого типа очищают воду от взвесей, нерастворенной органики и нерастворенных нефтепродуктов. Результат достигается за счет прилипания крупных частиц веществ к фильтрующему материалу системы очистки воды. Сорбционные фильтры На фильтрующей загрузке таких установок абсорбируются загрязняющие вещества, растворенные в воде. Сорбционные устройства способны очистить воду […]

Использование сыворотки за рубежом

Использование отходов молочной промышленности за рубежом в разных странах различно. Наибольший интерес представляет опыт использования отходов в США, ФРГ и некоторых других странах. В штате Висконсин (США), в котором получают наибольшее количество сыворотки, в 1953 г.29% от годового ее количества, составляющего 2633 т, переработано на молочным сахар и сгущенную или сухую […]